Levadura S-33

$3.360 CLP
Levadura S-33

Levadura S-33

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Esta levadura produce perfiles de sabores espléndidos y se utiliza para producir una gran variedad de cervezas especiales de fermentación alta (cervezas de trigo belgas, Trapenses, etc.). Sedimentación: media. 

Peso específico final: alto También recomendada para cervezas acondicionadas en botella. Posee un excelente rendimiento en cervezas con contenido alcohólico del 7,5% (v/v), pero puede fermentar hasta 11,5 v/v Temperatura recomendada de fermentación 15 - 24 ºC

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