Lallemand New England

$4.800 CLP
Lallemand New England

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$4.800 CLP

Levadura New England Lallemand, 11 gr. Es una cepa de levadura ale seleccionada específicamente por su consistencia fermentativa y su capacidad para producir un perfil único afrutado buscado en los estilos de cerveza de la Costa Este. Producirá esteres tropicales y frutales, especialmente frutas de hueso como el melocotón. Exhibe una atenuación media a alta con una floculación media.

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